Bestemmelse af menneskelige effektniveauer af kosttilskud

Der er utilstrækkelige data til rådighed til at bestemme humane effektniveauer af kosttilskud, og der bør lægges vægt på brugen af ​​passende teknikker til bedre at identificere og kvantificere disse parametre, såsom passende og følsomme eksponerings-/effektbiomarkører. Derudover er UL'er for de fleste næringsstoffer formuleret i enheder af kropsvægt, mens RDA'er kan udtrykkes i enheder for energiindtag eller umættet lipidindtag, hvilket rejser spørgsmålet om, hvilken indikator man skal bruge. Næringsstofbehov og toksiske virkninger af overskud varierer efter livscyklus, såsom under graviditet